TH EN
A A A

ออสซี่หวั่นการติดฉลาดเนื้อแดงสร้างภาพลบ

20 November 2552    4804

              ภาคอุตสาหกรรมเนื้อแดงเช่นเนื้อสุกร เนื้อวัว แสดงความไม่พอใจเกี่ยวกับการออกกฎหมายติดฉลากเนื้อวัวว่า “คุณภาพต่ำ” ที่สภาล่างแห่งรัฐ New South Wales  ได้ลงมติเพื่อเปลี่ยนแปลงกฎหมายการติดฉลากดังกล่าว

              นาย Greg Brown นายกสมาคมปศุสัตว์ของออสเตรเลียกล่าวว่า กฎหมายดังกล่าวอาจทำให้เนื้อวัวออสเตรเลียเสียชื่อเสียง จึงควรยกเลิกกฎหมายนี้ เพราะการติดฉลากดังกล่าวอาจะเป็นการสร้างความเข้าใจผิดได้ หากผู้บริโภคมีความเข้าใจว่าการจัดระดับหรือเกรดของเนื้อเกี่ยวเนื่องกับราคาโดยตรงอยู่แล้วเช่น ถ้าเกรดสูง ก็ราคาสูง ถ้าลดราคากับเกรดลง ราคาก็จะลดลง ก็เป็นสิ่งที่ดำเนินการได้อยู่แล้วโดยไม่จำเป็นต้องมาติดฉลากซ้ำ อีกทั้งราคากับเกรดที่ต่ำลงนั้นคือคุณภาพต่ำ
 

              นาย Justin Toohey ผู้บริหารระดับสูงแห่งสมาคมปศุสัตว์ของออสเตรเลีย กล่าวว่าการใช้คุณภาพของเนื้อเป็นหลักการจัดระดับของเนื้อนั้นจะจัดการกับอันตรายที่มีอยู่มาก่อน โดยร่างกฎหมายดังกล่าวอาจทำให้เกิดผลกระทบที่สำคัญในรัฐ New South Wales และระดับชาติ

              ทั้งนี้ สภาสูงของรัฐ New South Wales กำลังจะลงมติกฎหมายดังกล่าวภายใน 2 สัปดาห์

 

ที่มา : Meat Trade News Daily

Is this article useful?