สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของนิวซีแลนด์ (NZFSA) เตือน เกษตรกรเรื่องการใช้ยาสัตว์ในลักษณะที่นอกเหนือจากที่ระบุในฉลากยา (off-label use) นั้นอาจมีโทษถูกปรับ
Debbie Morris ผู้อำนวยการด้านผลิตภัณฑ์ยาของพืชและปศุสัตว์ NZFSA กล่าวว่า เกษตรกรต้องคำนึงถึงปริมาณการให้ยาและระยะเวลาการใช้ ซึ่งจะต้องปฏิบัติตามเวลาที่ต้องหยุดยาก่อนนำเข้าโรงชำแหละ เนื่องจากสินค้าปศุสัตว์ทั้งหมดที่เข้าสู่กระบวนการแปรรูปจะถูกสุ่มตรวจ เพื่อยืนยันว่าสัตว์นั้นมีสุขภาพดีและไม่มีสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐาน โดยเกษตรกรที่ทำให้ภาพพจน์ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของนิวซีแลนด์เสียหายจากการใช้ยาสัตว์อย่างผิดวิธีนั้นอาจถูกจับดำเนินคดี จากการตรวจสอบของ NZFSA เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา มีการปรับถึง 6,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ จากการพบสารต้องห้ามตกค้างในผลิตภัณฑ์ลูกเนื้อลูกวัว
ตามกฎหมายผลิตภัณฑ์สัตว์ของนิวซีแลนด์ ปี 2542 ระบุว่า ห้ามไม่ให้มีการจัดส่งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจากฟาร์มเลี้ยงไปยังโรงชำแหละหรือแปรรูป หากสัตว์เหล่านั้นยังอยู่ในระยะเวลาหยุดยาหรือสารเคมีที่จดทะเบียน
ทั้งนี้ ปริมาณสารเคมีตกค้างที่อนุญาตให้มีได้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นเรื่องที่ NZFSA ให้ความสำคัญมาก โดยสินค้าที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ จะถูกตรวจซ้ำ และห้ามจำหน่าย อย่างไรก็ดี อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์นิวซีแลนด์เป็นอุตสาหกรรมส่งออกที่สำคัญเป็นอันดับที่ 2 ของประเทศ รัฐบาลจึงสนับสนุนการรับรองด้านความปลอดภัยและคุณภาพเนื้อสัตว์
