TH EN
A A A

รัฐบาลแคนาดายกระดับความปลอดภัยอาหาร

5 October 2552   

                Gerry Ritz รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร และ Leona Aglukkaq รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณะสุขแคนาดาประกาศว่า รัฐบาลแคนาดาจะสนับสนุนเงินทุน 75 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อปรับปรุงด้านระบบความปลอดภัยอาหาร โดยจะปฏิบัติตามข้อเสนอแนะทั้ง 57 ข้อของหน่วยงาน Independent Investigator Sheila Weatherill

               
Gerry Ritz กล่าวว่า ขณะนี้รัฐบาลกำลังอยู่ระหว่างการจัดจ้างผู้ตรวจสอบเพิ่ม การพัฒนาเทคโนโลยี การปรับปรุงระเบียบ และการพัฒนาด้านการสื่อสาร เพื่อให้ชาวแคนาดาได้รับข้อมูลที่ตรงต่อความต้องการ และ Leona Aglukkaq กล่าวว่ารัฐบาลแคนาดาเล็งเห็นความสำคัญของความปลอดภัยอาหาร เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารและมุ่งหวังให้ชาวแคนาดามีสุขภาพที่ดีขึ้น
 
โดยรัฐบาลแคนาดามีแผนดำเนินการป้องกัน ตรวจสอบ และดำเนินการ ดังนี้


•  จัดจ้างเจ้าหน้าที่ด้านความปลอดภัยอาหารใหม่ 166 คน ซึ่งเจ้าหน้าที่ใหม่ 70 คน เพื่อดูแลด้านเนื้อสัตว์พร้อมรับประทานเป็นหลัก

•  จัดหาทีมผู้ประเมินความเสียงทางสุขภาพตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อใช้สนับสนุนการตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหาร

•  ปรับปรุงการร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐ หน่วยงานส่วนภูมิภาค และหน่วยงานอื่นๆ

•  พัฒนาด้านการสื่อสารให้กระจายไปยังผู้ห่างไกลทั้งก่อนและหลังการระบาดของโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหาร

•  ปรับปรุงวิธีการตรวจเชื้อ Listeria monocytogenes และสารหรือวัตถุที่เป็นอันตรายต่อการบริโภคให้ใช้ระยะเวลาที่สั้นและรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเตรียมขีดความสามารถของรัฐบาลในการตรวจเชื้อ Listeria

•  จัดหาองค์กรตรวจสอบรับรองที่มีสถานะเป็นบุคคลที่สาม (Third Party) เข้ามาตรวจสอบ เพื่อตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบของสำนักงานตรวจสอบอาหารของแคนาดา  (CFIA)  ว่ามีการจัดสรรทรัพยากรที่ถูกต้องและให้ความสำคัญกับสิ่งที่สมควรก่อน

                ทั้งนี้ การตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหารสร้างขึ้นจากข้อผูกมัดของรัฐบาลในปี 2551 ที่ต้องลงทุนด้านความปลอดภัยอาหาร 113 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ

 

 

World Poultry

Is this article useful?