ยอดขายนมอินทรีย์สหรัฐฯฮวบ

                 ใน 3 ปีที่ผ่านมา นมอินทรีย์ได้รับความนิยมในสหรัฐฯเป็นอย่างมาก จนสินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค เนื่องจากผู้บริโภคหันมาสนใจด้านสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้ตลาดนมอินทรีย์เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีฟาร์มหันมาทำนมอินทรีย์เพิ่มขึ้นเป็น 201 แห่ง จากเดิม 114 แห่ง ซึ่งผู้ผลิตจะต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการเปลี่ยนมาเป็นฟาร์มอินทรีย์

                  อย่าง ไรก็ตาม ปัจจุบัน ยอดขายนมอินทรีย์สหรัฐฯลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้ผลิตกำลังอยู่ในสภาวะย่ำแย่ โดยปริมาณการจำหน่ายนมอินทรีย์ลดลงถึง 15% จากปีที่แล้ว

               ทั้งนี้ ในบางพื้นที่นมอินทรีย์มีราคาสูงถึง 7.50 ดอลลาร์ต่อแกลลอน เมื่อเทียบกับนมอนินทรีย์ที่มีราคาเพียง 2.50 ดอลลาร์ต่อแกลลอนเท่านั้น

The Dairy Site