เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2552 จีนประกาศบังคับใช้กฎหมายความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่ ซึ่งมีสาระสำคัญดังนี้
-
อนุญาตให้ใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food additives) ที่ระบุไว้ในมาตรฐานเท่านั้น
-
ผลิตภัณฑ์อาหารที่จำหน่ายจะต้องผ่านการตรวจสอบ
-
กรณีที่ผู้บริโภคถูกละเมิดสิทธิ์ เช่น ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดคุณภาพ ผู้บริโภคสามารถเรียกค่าเสียหายเป็นจำนวนเงิน 10 เท่าของราคาจำหน่ายจากผู้ผลิตอาหาร
-
หากพบว่าผลิตภัณฑ์อาหารไม่ได้มาตรฐานความปลอดภัยอาหารตามที่กำหนด ผู้ผลิตอาหารต้องหยุดการผลิตทันทีและเรียกคืนสินค้าดังกล่าวที่กระจายอยู่ในตลาด
-
ห้ามระบุคำว่า ใช้เพื่อป้องกันหรือรักษาโรค บนฉลากสินค้าเพื่อสุขภาพ (Health care) แต่ต้องระบุส่วนประกอบสำคัญและกลุ่มบริโภคที่สามารถและไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้
-
ผู้ประกอบการด้านอาหารจะต้องได้รับในอนุญาตแบบใหม่ที่เริ่มใช้ตั้งแต่วันที่1 มิถุนายน 2552 อย่างไรก็ดี ผู้ประกอบการที่มีใบอนุญาตแบบเดิมสามารถใช้ได้กว่าจนหมดอายุ
ทั้งนี้ จีนยังเพิ่มมาตรการป้องกันความปลอดภัยอาหารเชิงรุก โดยส่งเจ้าหน้าที่ด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐบาลไปตรวจสอบโรงงานผลิตอาหารทุกแห่งและจะคิดค่าใช้จ่ายใดๆจากผู้ประกอบการ
ที่มา : China Sourcing News