การติดตามผลความปลอดภัยอาหารของจีนก้าวขึ้นอีกขั้น หลังจากที่จีนพัฒนาระบบการเฝ้าติดตามการใช้สารปรุงแต่งที่ผิดกฎหมาย เพื่อลดและป้องกันความเสี่ยงของผู้บริโภค ขั้นตอนการติดตามผลนั้น รวมถึงการตรวจสอบผู้ผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์ และการยกระดับกระบวนการผลิตในโรงงาน โดยที่ปีนี้ จีนเฝ้าติดตามโครงการอาหารมากกว่า 83 โครงการ ในอาหาร 31 ประเภท ส่งผลให้มีการยกเลิกการอนุญาตผลิตของบริษัท 3,347 แห่ง
ที่มา : Food Production Daily
|
