ฮ่องกงขยายการตรวจสอบอาหารจากจีนแผ่นดินใหญ่ และขอให้จีนช่วยหาสาเหตุของการปนเปื้อนเมลามีนในไข่ด้วย York Chow จากศูนย์ความปอลดภัยด้านอาหารระบุว่าจะเริ่มต้นตรวจสอบเนื้อสุกรจากจีน ปลาเพาะเลี้ยง อาหารสัตว์ เนื้อไก่และไข่ และเครื่องใน
นักวิทยาศาสตร์ฮ่องกงพบเมลามีนในระดับที่สูงเป็น 2 เท่าของระดับที่มีได้ในไข่ไก่สดสีน้ำตาลยี่ห้อหนึ่งจากจีนเมื่อวันที่ 25 ตุลาคมที่ผ่านมาโดยนำเข้าจาก Heiwei Group ใน Dalian ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ทั้งนี้ เขาคาดว่าสาเหตุการปนเปื้อนในไข่น่าจะมาจากอาหารสัตว์ที่ใช้เลี้ยงไก่ในจีนอาจปนเปื้อนเมลามีน ดังนั้นจึงจะมีการตรวจสอบเนื้อไก่ เครื่องในไก่และเครื่องในสุกรนำเข้าจากจีน โดยรัฐบาลฮ่องกงวางแผนจะตรวจไข่ไก่ทั้งหมดที่นำเข้าจากจีนในสัปดาห์นี้ การตรวจสอบอาหารสัตว์ที่ใช้ในฮ่องกงพบว่าปลอดเมลามีน และเกษตรกรฮ่องกงระบุว่าไม่ได้ใช้อาหารสัตว์นำเข้า
ฮ่องกงกำหนดระดับเมลามีนในอาหารว่าต้องไม่เกิน 2.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และเมลามีนในอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ขวบไม่ควรเกิน 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
ที่มา : BBC
|