ราคาโกโก้สูงทำอุตสาหกรรมลูกกวาดสะเทือน

             องค์การโกโก้ระหว่างประเทศ (ICCO) รายงานว่าอุตสาหกรรมลูกกวาดกำลังเผชิญแรงกดดันเรื่องต้นทุนเนื่องจากราคาโกโก้ที่เพิ่มสูงขึ้นมาก และราคาซื้อขายล่วงหน้าก็แพงกว่าอีก 3%

             ในเดือนมิถุนายนราคาโกโก้ที่ตลาดลอนดอนเป็นตันละ 2,160 ยูโร สูงสุดในรอบ 22 ปี  ส่วนราคาที่ตลาดนิวยอร์คเป็นตันละ 3,245   ยูโร สูงสุดในรอบ 28 ปี

             ราคาโกโก้เริ่มสูงตั้งแต่ปี 2549/50 เนื่องจากต้นทุนเพิ่มขึ้นเท่าตัว  ซึ่งสะท้อนการเพิ่มขึ้นราราคาวัตถุดิบทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากต้นทุนด้านพลังงาน ผลการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี  การเพิ่มประชากร และการนำเอาธัญพืชไปใช้เป็นพลังงาน  อุตสาหกรรมสินค้ากลุ่มขนมหวานหรือลูกกวาดต้องเจอปัญหากำไรลดลงเนื่องจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้น  บริษัท เช่น Cadbury , Mars ล้วนพยายามหาหนทางเพื่อมิให้ปัญหานี้กระทบผลประกอบการของตน เช่น เพิ่มราคาขายปลีกสินค้า 

ที่มา  :  Foodnavigator