เพิ่มมูลค่าข้าวหอมมะลิด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ประจำเดือนเมษายน พ.ศ.๒๕๖๓

1. พื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ พื้นที่ครอบคลุมทั้งหมด 2.1 ล้านไร่

ได้เเก่ ร้อยเอ็ด มหาสารคาม ศรีษะเกษ ยโสธร เเละสุรินทร์

ผลิตข้าวหอมที่มีคุณภาพดี มีความเป็นเอกลักษณ์

2. จุดเด่นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication : GI) 

สร้างมูลค่าเพิ่ม เป็นที่ต้องการในตลาดเฉพาะการถ่ายทอดความเป็นมาของสินค้า (Story)

3. แนวทางการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้เพื่อเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ 

3.1. คัดเลือกเกษตรกรเเละพื้นที่

3.2. คัดเลือกโรงสีข้าว

3.3. คัดเลือกโรงสีข้าว

3.4. อบรมความรู้การผลิตข้าว GAP เเละข้าว GI เเก่เกษตรกร เเละผู้ประกอบการ

3.5. ยื่นขอการรับรองการผลิตข้าว GAP

3.6. ยื่นขอการรับรองสินค้า GI กับกรมทรัพย์สินทางปัญญาเเละสหภาพยุโรป

3.7. ตรวจประเมินโดยหน่วยงานรับรองภายนอก

3.8. ตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพผลผลิตข้าวเปลือกตามเกณฑ์ GAP

3.9. ตรวจสอบคุณภาพทางเคมีผลผลิตข้าวเปลือกตามเกณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนกรมทรัพย์สินทางปัญญาและสหภาพยุโรป

3.10 พัฒนาระบบฐานข้อมูลและระบบตรวจสอบย้อนกลับข้าวมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ (Traceability)

4. ประโยชน์ของการตรวจสอบย้อนกลับ 

  ที่มา : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)