เคล็ดลับปลูกผักบนพื้นปูน สำหรับคนมีพื้นที่จำกัด
ประจำเดือนมิถุนายน 2567
การปลูกผักเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน นอกจากจะได้ผักปลอดสารพิษไว้รับประทานแล้ว ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลายและได้ใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติอีกด้วย แต่สำหรับบางคนที่มีพื้นที่จำกัด เช่น อาศัยอยู่ในคอนโดหรืออพาร์ตเมนต์ ก็อาจจะคิดว่าการปลูกผักเป็นเรื่องยาก แต่ความจริงแล้ว การปลูกผักบนพื้นปูนก็สามารถทำได้เช่นกัน เพียงแค่มีแปลงปลูกที่เหมาะสมและวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ ก็สามารถปลูกผักให้งอกงามได้
เคล็ดลับการปลูกผักบนพื้นปูน
1. การทำแปลงปลูก
ควรออกแบบแปลงปลูกขนาดความกว้างและความยาวของแปลงให้เหมาะสมกับพื้นที่ที่มีอยู่
2. ชนิดผักที่ปลูก
ควรเป็นผักที่มีระบบรากตื้น เช่น ผักโขม ผักกวางตุ้ง ผักกาด ผักคะน้า ผักสลัด โดยต้องเพาะเมล็ดในถาดเพาะกล้าก่อน 15 - 20 วัน หรือมีใบจริง 3 - 4 ใบ จึงนำมาปลูกลงในแปลง
3. วิธีการทำแปลงปลูก
- นำเหล็ก ไม้ไผ่ ท่อพีวีซี หรืออิฐบล็อกประสานมาทำเป็นกรอบ กระบะตามขนาดที่ต้องการสูงประมาณ 20 - 30 เซนติเมตร
- นำแผ่นฟิวเจอร์บอร์ดติดด้านในของกรอบกระบะทั้ง 4 ด้าน ยกเว้นหากทำกรอบกระบะด้วยอิฐบล๊อคประสาน
- นำผ้าพลาสติก (สีผ้า) แบบเคลือบด้านเดียว ปูพื้นด้านในให้ครบทุกด้าน
4. การผสมวัสดุปลูก
- ใช้กาบมะพร้าว หรือผักตบชวาแห้ง ใส่ลงในแปลงสูงครึ่งหนึ่งของความสูงแปลงปลูก
- ผสมดินปลูกในอัตราส่วน ดิน 1 ส่วน ขี้วัว 1 ส่วน แกลบดำ 1/2 ส่วน แกลบดิบ 1/2 ส่วน และกาบมะพร้าวสับ 1/2 ส่วน (กรณีไม่มีแกลบดิบหรือกาบมะพร้าวสับสามารถใช้ใบไม้แห้งแทนได้) ใส่ให้พอดีขอบแปลงปลูกรดน้ำให้ดินมีความชื้น หรือรดน้ำหมักชีวภาพ หมักทิ้งไว้ 15 - 30 วัน
5. วิธีการปลูก
- รดน้ำดินในแปลงปลูกให้ชุ่ม ทิ้งไว้ให้หมาด พรวนดินให้ร่วนซุย และเกลี่ยหน้าดินให้เรียบเสมอกัน
- เจาะหลุมเป็นแถว ระยะห่างตามชนิดพืช
ระยะห่าง 10x10 เซนติเมตร เช่น ผักบุ้ง
ระยะห่าง 15x15 เซนติเมตร เช่น สลัด กวางตุ้ง คะน้า
ระยะห่าง 20x20 เซนติเมตร เช่น ผักกาดขาว ผักกาดเขียวปลี
ระยะห่าง 40x60 เชนติเมตร เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บลอกโคลี
- นำกล้าผักที่มีอายุประมาณ 15 - 20 วัน ปลูกลงตามหลุมที่เจาะไว้ จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม
คำแนะนำเพิ่มเติม
1. เนื่องจากพื้นปูนในช่วงกลางวันมีอุณหภูมิค่อนข้างสูง จึงต้องระวังเรื่องการระเหยของน้ำในดินอย่างรวดเร็ว เพื่อให้รากผักไม่แห้งและควรรดน้ำอย่างเสมอ
2. หากมีแสงแดดจัด สามารถนำสแลนสีบลอนซ์ (สแลนที่กรองแสง 50 - 60 % ) ทำเป็นหลังคา เพื่อช่วยในการกรองแสงให้ผักเจริญเติบโตได้
เพียงทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ ก็สามารถปลูกผักบนพื้นปูนได้ง่ายๆ แม้จะมีพื้นที่จำกัดก็ตาม และยังได้ผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเองอีกด้วย
อ้างอิงข้อมูล : https://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=12087&s=tblplant