TH EN
A A A

สหรัฐเบรก 2 โรงงานประมง อ้างไม่มีระบบ HACCP

21 เมษายน 2551    4797 ครั้ง
             รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า หลังจากเจ้าหน้าที่ USFDA ได้ตรวจสอบโรงงานแปรรูปสินค้าประมงของไทย  ส่วนใหญ่พอใจในการควบคุมกระบวนการผลิตของโรงงานที่อยู่ในการควบคุมของกรมประมง  เนื่องจากมีระบบ HACCP ตามข้อกำหนดของสหรัฐฯ  แต่จากการสุ่มตรวจโรงงานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ส่งออกไปสหรัฐฯ  12 โรงงาน พบ 2 โรงงานเป็นโรงงานผลิตภัณฑ์พื้นเมืองจำพวกปลากระตักแห้งปรุงรสและปลาร้าที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ  ถึงแม้โรงงานดังกล่าวจะมีสุขลักษณะที่ดี แต่ยังไม่มีการนำระบบ HACCP มาใช้ ซึ่งขัดต่อข้อกำหนดของสหรัฐฯ จึงไม่อนุญาตให้ทั้ง 2 โรงงานส่งออกสินค้าไปสหรัฐฯ  อีกจนกว่าจะจัดทำระบบ  HACCP เสร็จ
แม้ว่าทั้ง 2 โรงงานไม่ได้อยู่ในความรับผิดชอบของกรมประมง  แต่กรมพร้อมที่จะเข้าไปให้คำปรึกษาเพื่อจัดทำระบบ HACCP และเชื่อว่าหากตั้งใจจริงแล้วภายใน 6 เดือนจะสามารถดำเนินการได้แล้วเสร็จและส่งออกสินค้าไปสหรัฐฯได้อีกครั้งหนึ่ง
           กรมประมงแจ้งว่าพร้อมที่จะให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการโรงงานที่สนใจจะจัดทำระบบ HACCP  และเข้าสู่ระบบการควบคุมของกรมประมง โดยเฉพาะสินค้าผลิตภัณฑ์พื้นเมือง เช่น น้ำปลา ปลาร้า กะปิ ซึ่งปัจจุบันสหรัฐฯมีความต้องการสูงและมีแนวโน้มการนำเข้าเพิ่มมากขึ้น
 
ที่มา  :  แนวหน้า

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?