TH EN
A A A

สหรัฐเบรก 2 โรงงานประมง อ้างไม่มีระบบ HACCP

3 เมษายน 2551    4803 ครั้ง
              ดร. จิราวรรณ แย้มประยูร  รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า หลังจากเจ้าหน้าที่ USFDA ได้ตรวจสอบโรงงานแปรรูปสินค้าประมงของไทย  ส่วนใหญ่พอใจในการควบคุมกระบวนการผิตของโรงงานที่อยู่ในการควบคุมของกรมประมง  เนื่องจากมีระบบ  HACCP ตามข้อกำหนดของสหรัฐฯ  แต่จากการสุ่มตรวจโรงงานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ส่งอกไปสหรัฐฯจำนวน 12 โรงงาน พบ 2 โรงงานเป็นโรงงานผลิตภัณฑ์พื้นเมืองจำพวกปลากระตักแห้งปรุงรส และปลาร้าที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ  ถึงแม้โรงงานดังลก่าวจะมีสุขลักษณะที่ดี แต่ยังไม่มีการนำระบบ HACCP มาใช้ ซึ่งขัดต่อข้อกำหนดของสหรัฐฯ  จึงไม่อนุญาตให้ทั้ง 2 โรงงานส่งออกนค้าไปสหรัฐฯอีกจนกว่าจะมีการจัดทำระบบ  HACCP เป็นที่เรียบร้อย
             อย่างไรก็ตามทั้ง 2 โรงงานไม่ได้อยู่ในความรับผิดชอบของกรมประมง  แต่กรมพร้อมที่จะเข้าไปให้คำปรึกษาเพื่อจัดทำระบบ HACCP และเชื่อว่าหากตั้งใจจริงแล้วภายใน 6 เดือนจะสามารถดำเนินการได้แล้วเสณ็จและส่งออกสินค้าไปสหรัฐฯได้อีกครั้งหนึ่ง
              กรมประมงแจ้งว่าพร้อมที่จะให้คำแนะนำแก่ผู้ประอบการโรงงานที่สนใจจะจัดทำระบบ HACCP   และเข้าสู่ระบบการควบคุมของกรมประมง โดยเฉพาะสินค้าผลิตภัณฑ์พื้นเมือง เช่น น้ำปลา ปลาร้า กะปิ ซึ่งปัจจุบันสหรัฐฯมีความต้องการสูงและมีแนวโน้มการนำเข้าเพิ่มมากขึ้น
 
ที่มา  :  แนวหน้า

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?